10 receitas que os nutricionistas recomendam para o café da manhã
Gastronomia

10 receitas que os nutricionistas recomendam para o café da manhã

Se há algo em que os especialistas em nutrição concordam, é o seguinte: comer refeições balanceadas é essencial para uma saúde ótima.

O café da manhã significa algo diferente para todos: pode ser a primeira coisa que você come ao acordar , ou pode ser seu intervalo do meio da manhã. Não importa quando ou onde você come, o que importa é que você coma. Se você pode comer uma refeição saudável no café da manhã em vez de uma barra de granola no caminho para o trabalho, melhor ainda.

Aqui estão 10 receitas de café da manhã que os especialistas em nutrição adorariam ver no seu menu pessoal esta semana e por quê .

1. Aveia cortada com canela e maçã

Não é uma pessoa matutina? Esta receita de café da manhã é para você. Não é apenas feito com ingredientes frescos e cheio de sabor natural de canela, mas você também pode fazer na noite anterior, então está tudo pronto para ir quando você acordar. Você poderia estar tomando café da manhã antes mesmo do café terminar, e é completamente saudável.

2. Quiche de espinafre e queijo feta

Não é um grande fã de vegetais? Experimente esta receita. O espinafre é o vegetal ideal se você não gosta do sabor da maioria dos vegetais, porque é fácil de incorporar às receitas, então você ainda pode colher seus benefícios sem ter que prová-lo. Quem não gosta de ovos e queijo, mesmo com um pouco de espinafre misturado?

3. Pãozinho com Hummus caseiro

Quando você está sem tempo, é tentador simplesmente pular o café da manhã em casa e ir até o drive-thru mais próximo para pegar um bagel cheio de cream cheese. Demora dois minutos para jogar um bagel na torradeira e, com um pouco de húmus caseiro por cima, você terá uma deliciosa surpresa. O grão de bico tem todos os tipos de benefícios ocultos para a saúde, e fazer seu próprio homus requer um processador de alimentos e um conhecimento mínimo de como cozinhar coisas.

4. Biscoitos caseiros

Biscoitos e ... bem, o que você quiser! Assar seus próprios biscoitos significa que você não está limitado a qualquer coisa que seu restaurante favorito possa combinar automaticamente com eles. Faça seu próprio molho ou espalhe um pouco de manteiga ou geleia por cima para um sabor excelente (sem tantas calorias adicionadas).

5. Iogurte grego simples com granola e fruta fresca

Talvez você não seja um grande comedor de café da manhã. Tudo bem: iogurte natural com suplementos frescos ainda conta. Começar com iogurte grego puro dá a você uma tela culinária em branco para combinar com o que você quiser. Adicione frutas para um aumento de açúcar saudável e granola para um pouco mais crocante.

6. Omelete de clara de ovo com espinafre

Entediado com sua omelete básica? Experimente bater uma omelete de clara de ovo para uma mudança sutil, mas deliciosa, em sua rotina matinal de dieta. Se você está preocupado com o excesso de colesterol e quer uma opção com menos calorias, pular a gema do ovo é a fama desta receita. Tem um gosto bom também.

7. Smoothie de manteiga de amendoim, banana e linho

Às vezes, ainda não há problema em beber calorias, especialmente se você escolher algo que tenha proteínas e açúcar natural em vez de muitos ingredientes artificiais. Fazer um smoothie com banana e manteiga de amendoim é o café da manhã perfeito para viagem se você estiver com pouco tempo. Esta receita também o manterá satisfeito até o almoço, melhorando sua concentração durante o resto da manhã.

8. Salada de frutas

Não existem técnicas sofisticadas para dominar uma salada rápida de frutas frescas para começar bem o dia. Simplesmente coloque duas xícaras de queijo cottage em uma tigela e misture sua fruta fresca favorita (mirtilos e morangos funcionam, mas sinta-se à vontade para experimentar os sabores). Os carboidratos, os açúcares que cada um desses ingredientes contém, irão mantê-lo ativo mesmo às segundas-feiras.

9. Panquecas de aveia

Não consegue decidir se quer aveia ou panquecas no café da manhã? Problema resolvido. Panquecas de aveia são gostosas, mas também são boas para você. A aveia dá a você um impulso de energia para durar pela manhã e provou que promove a boa saúde do coração.

10. Tortilla de café da manhã

Sente-se criativo esta manhã? Esta receita pega tudo o que você ama no café da manhã e joga tudo em uma panela. Você vai embalar a proteína após apenas 15 minutos de preparação. Mais uma vez, os ingredientes frescos vão deixar você satisfeito (e satisfeito), sem dedicar toda a sua manhã à cozinha.

Comer de forma saudável não se trata apenas da comida em si: trata-se de desfrutar o que você come e arranjar tempo para preparar as refeições com tantos ingredientes frescos quanto possível, tão frequentemente quanto possível. Especialistas em nutrição querem que você coma bem, mas também querem que você seja feliz enquanto faz isso.

Aproveite o seu café da manhã!

Crédito da foto em destaque: regan76 via flickr.com